Roberta Capanni è una giornalista fiorentina che ha collaborato con quotidiani nazionali e diretto diverse riviste culturali. Per anni è stata redattore e conduttore per una emittente regionale della Toscana. Ha insegnato Chimica degli alimenti e oggi scrive di cultura, enogastronomia e di energie sottili. Collabora con la rivista Wine’s e dirige la rivista Gustarviaggiando.com. Fa parte dell’associazione Aset (Ass. Stampa Enogastroalimentare toscana) ed è membro de Le Donne del Vino. Ha lavorato come Ghostwriter, collaborato a vari progetti e scritto manuali e romanzi. Oggi tiene corsi e seminari di Scrittura Emozionale Evolutiva e Creativa (SEEC) utilizzando la scrittura tearpeutica e la psicologia positiva. Si occupa di cucina vibrazionale e salute.
