Cucinamare 2026 lancia i Summer Party: due eventi tra gusto, sostenibilità e convivialità
L’estate 2026 si arricchisce di un nuovo appuntamento dedicato agli amanti della buona cucina e del mare. Cucinamare, la prima guida italiana interamente dedicata alla ristorazione balneare, presenta infatti i suoi Summer Party, un nuovo format che porta la filosofia della guida direttamente negli stabilimenti selezionati lungo le coste italiane.
Giunta alla quarta edizione, la guida recensisce oggi oltre 460 locali e rappresenta un punto di riferimento per chi desidera scoprire le migliori esperienze gastronomiche in riva al mare. I Summer Party nascono proprio con l’obiettivo di creare occasioni di incontro tra operatori del settore, appassionati e pubblico, attraverso aperitivi, degustazioni, momenti di confronto e racconti dedicati all’evoluzione della ristorazione balneare italiana.
Il primo appuntamento è in programma giovedì 23 luglio, dalle 18 alle 21, ai Bagni 77 di Senigallia, nelle Marche, vincitori del Premio Sostenibilità e Rispetto dell’Ambiente 2024 di Cucinamare. Lo stabilimento ospiterà una serata aperta al pubblico con musica, tapas, assaggi di pizza e una selezione di vini, in un contesto che coniuga innovazione, attenzione all’ambiente e qualità gastronomica. L’ingresso sarà libero e ciascun ospite potrà scegliere liberamente la propria proposta di aperitivo.
Il secondo Summer Party si svolgerà invece giovedì 6 agosto presso il Poseidonia Beach Club di Marina di Ascea, nel Cilento, insignito nel 2026 del Premio Sostenibilità e Rispetto dell’Ambiente assegnato in collaborazione con Legambiente. L’evento prenderà il via con un incontro dedicato alla sostenibilità, rivolto alla stampa di settore, durante il quale saranno approfondite le strategie adottate dal beach club per ridurre gli sprechi alimentari e integrare pratiche sostenibili nella gestione quotidiana della struttura.
A seguire, la manifestazione aprirà al pubblico con una formula di partecipazione dal costo di 10 euro, comprensiva di una consumazione e di un percorso di assaggi che spazierà dai primi piatti di mare alla frittura, fino alla pizza.
L’iniziativa è realizzata con il supporto dei main sponsor Enel e SumUp e con la collaborazione di numerosi partner del settore food & beverage, tra cui Molino Dallagiovanna, Olitalia, Pastificio Di Martino, Contadi Castaldi, il Consorzio Tutela Vini d’Acqui DOCG e, per l’appuntamento di Ascea, anche il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP.
La guida Cucinamare 2026 è disponibile gratuitamente per dispositivi iOS e Android e consente di esplorare il panorama della ristorazione balneare italiana attraverso geolocalizzazione, ricerca per servizi e categorie, locali premiati e schede costantemente aggiornate. Uno strumento sempre più completo per raccontare un settore in forte crescita, capace di valorizzare le eccellenze gastronomiche delle coste italiane.
