Vincenzo La Cognata all’evento dolciario di Ristoword Italy.
Straordinaria giornata promossa dall’associazione Ristoworld Italy di cui è Patron, lo chef Leonardo Massaro.
Nel mandorleto di Lillo Maida, #Giusdam a Ravanusa, in provincia di Agrigento, i bambini e le bambine dell’istituto Manzoni hanno assistito alla preparazione del tradizionale dolce di mandorle, il torrone, che hanno potuto degustare insieme alla cubaita realizzata, al momento, dai maestri pasticceri partecipanti all’iniziativa.
Per i piccoli studenti è stata una giornata da ricordare, tra i CUNTI (racconti) coinvolgenti di Anna Martano e l’assaggio del torrone realizzato dai maestri Lillo Defraia, Calogero La Mattina, Giovanni Mangione, Alessandro Russo, Carolina Faro, Vincenzo La Cognata, chef®ista di Himera Movie APS.
La disponibilità dei maestri pasticceri ha reso possibile la realizzazione dell’evento esperenziale unico, per luoghi e tradizione dolciaria.
Il Patron Massaro ha ringraziato il giornalista e Direttore della testata online ‘Qui Licata’, Angelo Augusto per le interviste ed il reportage dedicato, nell’omonimo Tg.
Ed ancora grazie a Salvatore La Greca per la degustazione della varietà di miele che ha coinvolto anche i ragazzi del service foto e video.
‘Grazie a tutti di cuore’ ha concluso Massaro.
“CUSTODIAMO E VALORIZZIAMO IL PATRIMONIO ENOGASTRONOMICO E L’ OSPITALITA’ ITALIANA NEL MONDO “afferma Ristoworld Italy, un’associazione che riunisce professionisti selezionati del settore enogastronomico, turistico e alberghiero, insieme a tutti gli appassionati che desiderano scoprire i segreti della cucina regionale e dell’ospitalità tradizionale italiana.
“La nostra missione è tutelare e valorizzare il patrimonio enogastronomico nazionale, promuovendo la cultura del gusto e l’arte dell’accoglienza che rendono l’Italia unica nel mondo. “
A tutti i presenti e colleghi partecipanti è stato consegnato l’attestato di partecipazione.
