Il fascino intramontabile del Negroni incontra una nuova idea di eleganza. Giacosa 1815 annuncia la nascita della bottiglia Giacosa Negroni, la creazione del nuovo Amaro al Negroni e una sofisticata linea di merchandising “Giacosa Style”, pensata per portare l’esperienza del celebre locale fiorentino oltre il bicchiere.
Le nuove proposte Giacosa: drink & lifestyle
Con il Giacosa Negroni, lo storico locale fiorentino reinterpreta il cocktail più iconico d’Italia in chiave contemporanea: un Negroni deciso, centrato sul bitter, elegante e con una sfumatura più amara, pensato per chi ricerca autenticità, equilibrio e personalità.
L’inedito Amaro al Negroni è invece una carezza dal carattere floreale e speziato: un liquore fresco e raffinato, ideale da gustare liscio o in mixology creativa. Una nuova firma del gusto che nasce dall’incontro tra tradizione e innovazione.
Merchandising “Giacosa Style”
Lo stile Giacosa si fa oggetto. Nasce una linea esclusiva di accessori in ottone — spilla e fermacravatte con monogramma Giacosa 1815 — affiancata dai sottobicchieri in pelle, nei raffinati toni petrolio e rosa, disponibili singoli o in set da sei.
Un omaggio alla cura del dettaglio e alla sobria eleganza che da sempre contraddistinguono il brand.
Il riconoscimento internazionale di The Pinnacle Guide
A suggellare questo nuovo capitolo, Giacosa 1815 ha ottenuto 1 PIN da The Pinnacle Guide, il prestigioso riconoscimento che celebra i migliori bar del mondo.
“È la conferma che il nostro impegno, dentro e fuori dal bancone, è riconosciuto anche a livello internazionale. Un punto di partenza per continuare a crescere e puntare a traguardi ancora più alti,” commenta Luca Manni, F&B Manager di Giacosa 1815 e del Gruppo Valenza.
About Giacosa 1815
Dal 2019 il Gruppo Valenza, già artefice della rinascita di due leggende fiorentine — Caffè Gilli (1733) e Caffè Paszkowski (1903) — ha scelto di restituire nuova vita a Giacosa 1815, uno dei locali più iconici d’Italia.
Sotto la guida di Marco Valenza, il progetto ha preso forma grazie alla visione degli architetti Paolo Becagli e Alessandro Interlando, che hanno ridisegnato lo spazio adiacente al leggendario Casoni, dove oltre un secolo fa nacque il Negroni.
L’obiettivo: creare un luogo che unisse la memoria della città alla contemporaneità del gusto, ispirandosi alle fotografie d’epoca ma parlando il linguaggio del presente.
Oggi Giacosa 1815 è più di un bar: è una destinazione per gli amanti della mixology, un tempio del Negroni e dell’ospitalità italiana.
Non solo un omaggio al passato, ma una promessa di autenticità, qualità e innovazione, nel cuore di Firenze.
Giacosa Firenze
📍 Via della Spada 15/R, Firenze
🕗 Aperto tutti i giorni, dalle 8.00 all’1.00
🌐 giacosafirenze.com
📸 @giacosa_1815
