Paolino Capri x Orient Express La Minerva: dall’Isola Azzurra a Roma, un nuovo viaggio nel gusto
Dal 5 febbraio al 26 aprile 2026, nel cuore della Città Eterna, a pochi passi dal Pantheon, Orient Express La Minerva ospita una collaborazione che celebra l’eccellenza dell’ospitalità italiana attraverso il linguaggio universale del gusto.
Nasce così “Paolino Capri x Orient Express La Minerva”, un progetto che unisce due icone del Made in Italy accomunate da valori profondi: accoglienza autentica, rispetto della tradizione e cura dell’esperienza come memoria da condividere.
L’anima di Capri approda a Roma
Simbolo senza tempo dell’identità caprese nel mondo, Paolino Capri arriva a Roma portando con sé l’atmosfera intima e luminosa del suo celebre limoneto.
Per l’occasione, La Minerva Bar, raffinato spazio all-day dining nella lobby dell’hotel, si trasforma in un angolo di Isola Azzurra: il giallo e il verde iconici di Capri dialogano con l’eleganza romana, tra alberi di limone e dettagli scenografici che evocano il Mediterraneo.
Fondato negli anni Settanta dalla famiglia De Martino e oggi guidato dalla seconda generazione – Lino, Michela e Arianna – Paolino continua a raccontare una storia di convivialità autentica, fatta di cucina sincera, ospitalità calorosa ed eleganza mai ostentata.
Un’esperienza gastronomica tra Capri e la Città Eterna
Il progetto prende forma in un percorso sensoriale che intreccia sapori, colori e suggestioni di Capri e Roma.
La mise en place, pensata per La Minerva Bar, è impreziosita da ceramiche artistiche nate dalla collaborazione tra Lino di Paolino e il maestro ceramista caprese Sergio Rubino: pezzi unici che richiamano la natura e l’estetica mediterranea più gioiosa.
Il menù: i grandi classici di Paolino Capri
Il menù celebra la tradizione caprese e campana, nel rispetto delle ricette originali e della qualità delle materie prime.
Tra gli antipasti spiccano la Mozzarella grigliata su foglia di limone e l’iconica Bomba Paolino con pomodori freschi e basilico.
I primi piatti raccontano l’anima della cucina isolana con i Ravioli capresi al pomodorino o al limone, i Mezzi paccheri “Chiummenzana” e le Fettuccine al limone su carpaccio di gambero siciliano.
I secondi celebrano la tradizione con piatti come Totani e patate alla vecchia maniera, Mezzo pollo al limone e Costine d’agnello alla griglia con olio di Anacapri.
A chiudere l’esperienza, i dolci simbolo della pasticceria partenopea: Torta caprese, Delizia al limone con fragoline di bosco e Pastiera napoletana con crema chantilly, accompagnati dall’inconfondibile Limoncello di Paolino.
Signature cocktail ispirati all’Isola Azzurra
Ad arricchire la proposta, La Minerva Bar propone una selezione di signature cocktail creati per l’occasione. Cinque drink che evocano profumi, aromi e colori di Capri.
Tra questi, Essenza di Capri, che esalta le note del limoncello con Altamura Vodka, cordiale di agrumi e cetriolo e bollicine italiane, e La Dolce Isola, un omaggio al basilico con essenza di cedro, Tanqueray Ten e Venturo Aperitivo Mediterraneo.
Un invito all’arte dell’accoglienza italiana
La collaborazione Paolino Capri x Orient Express La Minerva è un invito a vivere un’esperienza di ospitalità italiana autentica, dove il piacere della tavola diventa condivisione, memoria ed emozione.
